什么跟猪肝不能一起吃

一般来说，猪肝应与高钙食物（如豆浆、绿叶蔬菜、奶制品）以及富含维生素C的食物（如柠檬、橙子、西红柿）分开食用，因为这些食物含有较多的草酸，会影响人体对铁的吸收。此外，猪肝也不宜与大量含有草酸盐的食物（如菠菜、莴苣、葵花籽）一起食用，以防止形成结石。