牛肉和什么不能一起吃晚饭

有几种食物不宜与牛肉一起吃晚饭：

1. 酸性水果：牛肉富含蛋白质，而酸性水果如柑橘、柠檬等含有大量的维生素C，两者一起食用会抑制蛋白质的消化，容易引起消化不良。

2. 奶制品：牛奶、酸奶等含有丰富的钙，但与牛肉一同进食会使钙离子与牛肉中的铁离子结合，生成不易被吸收的盐，影响铁的吸收。

3. 绿叶蔬菜：绿叶蔬菜中含有大量的纤维素和草酸，会与牛肉中的铁形成结合，从而影响铁的吸收。

总之，牛肉与上述食物一起食用可能对消化和营养吸收产生不利影响，因此最好是分开食用或避免同一餐食用。