生蚝要煮多久才熟

生蚝煮熟的时间取决于蚝的大小和个人偏好。一般来说，煮生蚝需要2-5分钟。当蚝的壳完全打开并且肉质变白时，表明已经完全熟透。建议不要过度煮熟，以免使蚝肉变得嚼劲不足。