什么和什么食物不能一起吃

有些食物相互搭配会影响消化吸收或者产生不良反应，以下是一些常见的食物不宜搭配的例子：

1. 鱼和牛奶：鱼中的蛋白质和牛奶中的酸性物质会产生沉淀，影响消化吸收。
2. 柠檬和奶制品：柠檬中的酸性物质会使奶制品凝结，不易消化。
3. 豆浆和菠菜：豆浆中的钙离子与菠菜中的草酸结合会生成不易消化的草酸钙。
4. 黄瓜和石榴：黄瓜具有利尿作用，而石榴有润肠通便作用，二者一起食用可能逆反作用。
5. 鸡蛋和豆腐：鸡蛋中的蛋白酶会破坏豆腐中的植物蛋白，影响营养吸收。

需要注意的是，个人的身体状况、食物过敏史和饮食习惯等因素也会影响食物的相容性，因此具体搭配食物时需要根据个人情况来定。最好在医生或专业的营养师的指导下进行合理搭配。