扁菜心不能和什么一起吃

扁菜心不能与含有高量维生素C的食物一起食用。因为维生素C会破坏扁菜心中的维生素B1，降低其营养价值。所以最好不要和柑橘类水果、草莓等维生素C含量较高的食物一起食用。