素毛肚是什么做的

素毛肚是一道以素食材制作的菜肴。通常使用豆腐、面筋、莴苣等素食材榨制成细丝条状，与调料一起煮熟臊烂，呈现出和真正的毛肚相似的口感和外形。它可以作为一道素食菜品，供那些不食用肉类的人食用。