鸭血热量高不高

鸭血的热量相对较高。根据数据，每100克鸭血的热量大约在300卡左右。由于鸭血含有一定量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，因此热量较高。然而，热量的具体数值还会受到烹调方法和配料的影响，如煮熟的鸭血与炒鸭血的热量可能会有所不同。