丝瓜为什么不能和蛋一起吃

丝瓜和蛋可以一起吃。事实上，丝瓜和鸡蛋、煎蛋、炒蛋等搭配是一种常见的菜品。丝瓜的口感清脆爽口，而蛋的味道鲜美，二者搭配起来既能增加营养，又能让菜品更加丰富口味。