金针蘑不能跟什么在一起吃

金针菇不能和维生素C含量较高的食物一起食用，因为维生素C会破坏金针菇中的维生素B12，降低其营养价值。所以不建议金针菇与柑橘类水果、猕猴桃、柠檬等富含维生素C的食物一起食用。