驴肉不能和什么水果一起煮

驴肉不能和柿子一起煮。柿子含有高浓度的鞣酸，与含有大量蛋白质的驴肉结合后会产生沉淀物，影响消化吸收，容易引起胃肠不适。因此，最好避免将驴肉和柿子一起煮。