什么葡萄品种最旺

最旺的葡萄品种有很多，根据不同的地区和市场需求可能会有所不同。但是一些常见的热门葡萄品种包括：

1. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）：赤霞珠是世界上最受欢迎的红葡萄品种之一，适应性强，风味丰富，被广泛用于酿造优质红葡萄酒。尤其在法国的波尔多地区以及美国的加利福尼亚州特别流行。

2. 黑皮诺（Pinot Noir）：黑皮诺是一种非常敏感的葡萄品种，需要特定的气候和土壤条件才能获得最佳的结果。它产生优雅、细腻、复杂的红葡萄酒，尤其在法国勃艮第地区和美国的俄勒冈州备受青睐。

3. 霞多丽（Chardonnay）：霞多丽是一种白葡萄品种，适应性广泛，可以在世界各地得到种植。它产生丰富、醇厚、带有橡木桶香气的白葡萄酒，尤其在法国的勃艮第地区和美国的加利福尼亚州非常受欢迎。

4. 长相思（Sauvignon Blanc）：长相思是一种白葡萄品种，以其清爽、酸度高、香气浓郁的特点而闻名。在法国的波尔多地区、新西兰和智利等地都有大量的种植。

5. 梅洛（Merlot）：梅洛是一种中等酒体的红葡萄品种，常用于和赤霞珠混酿。它产生柔顺、圆润、饱满的红葡萄酒，尤其在法国的波尔多地区和美国的加利福尼亚州备受喜爱。

需要注意的是，以上仅是一些常见的旺盛葡萄品种，不同地区可能有自己特别适宜的品种，也有其他种类的葡萄品种在特定市场中非常受欢迎。