人体七大营养素

人体七大营养素包括：
1. 碳水化合物（糖类）：提供能量的主要来源，如米饭、面包、蔬菜、水果等。
2. 蛋白质：构成人体组织的重要成分，参与身体的生长和修复，如肉类、鱼类、豆类、蛋类等。
3. 脂肪：提供能量和保护内部器官的垫层，如植物油、动物油、坚果等。
4. 维生素：对人体的正常生理功能发挥重要作用，如维生素A、维生素C、维生素D等。
5. 矿物质：参与骨骼构成、神经传导和酶反应等，如钙、铁、锌等。
6. 水：构成人体的大部分组织和液体，维持生命所必需。
7. 膳食纤维：帮助调节肠道功能、促进消化和预防慢性病，主要来源于谷物、蔬菜、水果等食物。