土豆搭配什么吃有营养

土豆搭配以下食物可以提供营养：

1. 鸡胸肉：鸡胸肉富含蛋白质，搭配土豆可以提供丰富的营养，同时也是一道低脂肪的健康食品。

2. 蔬菜：蔬菜含有丰富的维生素和纤维，与土豆一同烹饪可以提供更多的营养。例如，番茄、胡萝卜、豆类、菠菜等。

3. 鲜鱼：鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，搭配土豆可以增加蛋白质的摄入，同时提供多种营养素，如维生素D、B12和Omega-3脂肪酸。

4. 豆类：豆类是植物蛋白的重要来源，与土豆一同烹饪可以提供全面的蛋白质。可以选择红豆、绿豆、黄豆等。

5. 橄榄油：橄榄油是一种健康的脂肪来源，搭配土豆可以提供必需脂肪酸和维生素E。

总的来说，搭配蛋白质丰富的食物、蔬菜和健康的脂肪可以使土豆的营养价值更加丰富。