吃红薯减肥还是发胖

吃红薯并不会直接导致发胖，而是取决于摄入的红薯的数量和搭配的食物。红薯是一种低热量和营养丰富的食物，含有大量的膳食纤维和复杂碳水化合物。适量地食用红薯可以提供长时间的饱腹感，减少进食其他高热量食物的欲望。

然而，如果摄入的红薯过量，会增加热量摄入，导致发胖。此外，如果以炸薯条、炸红薯或加糖食品的形式食用红薯，添加了油脂和糖分，也会增加热量摄入，导致发胖。

因此，吃红薯减肥还是发胖主要取决于摄入的红薯的数量和搭配的食物。在控制食用量和选择健康的烹饪方式下，红薯是一种营养丰富的食物，有助于减肥。