炒银耳都可和啥菜搭配

炒银耳可以和多种菜搭配，以下是几种常见的搭配：

1. 炒银耳配蔬菜：可以搭配青菜、花菜、豆芽等绿叶蔬菜，增加蔬菜的口感和营养。

2. 炒银耳配豆制品：可以搭配豆腐、腐竹、黄豆芽等豆制品，豆制品含有丰富的蛋白质，搭配炒银耳可以增加食物的口感和营养。

3. 炒银耳配肉类：可以搭配鸡肉、猪肉、牛肉等肉类，增加炒银耳的风味和口感。

4. 炒银耳配海鲜：可以搭配鱼片、虾仁、蟹棒等海鲜类食材，增加炒银耳的鲜味和口感。

5. 炒银耳配蘑菇：可以搭配香菇、平菇、口蘑等蘑菇类食材，增加炒银耳的香味和口感。

总之，炒银耳的搭配可以根据个人喜好和口味进行选择，尝试不同的搭配组合会带来不同的味道体验。