鸡胗和什么菜搭配好吃

鸡胗可以搭配很多菜式，下面是几种常见的搭配方式：

1. 辣子鸡胗：鸡胗和辣椒一起炒，香辣可口。
2. 宫保鸡胗：鸡胗和宫保鸡丁一起炒，口感丰富，鲜香微辣。
3. 爆炒鸡胗：鸡胗和大葱、姜蒜一起炒，简单美味。
4. 鸡胗炒时蔬：鸡胗和青椒、红椒、豆芽等时蔬一起炒，清爽可口。
5. 鸡胗炒年糕：鸡胗和年糕一起炒，口感Q弹，味道鲜美。

当然，这只是一些建议，你可以根据个人口味和喜好随意搭配，尝试出更多美味的组合。