大虾什么季节最旺气

大虾最旺气的季节通常是夏季。夏季是大虾繁殖和生长的时期，水温升高和食物供应充足，因此大虾的数量和质量都会达到高峰。此外，夏季也是人们常吃大虾的季节，所以市场需求也会增加，从而使大虾的销售量增加。