五谷杂粮有哪五种

五谷杂粮是指谷类食物中包括的五种主要谷物，包括以下五种：

1. 小麦：小麦是最为常见的一种五谷杂粮，广泛用于面食的制作，如面条、馒头、面包等。

2. 玉米：玉米是一种种植面积广泛的谷物，可以加工成玉米面、玉米油等，也可以作为主食食用。

3. 大米：大米是亚洲地区最主要的五谷之一，是人们日常生活中常见的主食。

4. 谷子：谷子是一种耐旱作物，在一些地方被用来制作谷子米酒和谷子面条等。

5. 黄豆：黄豆是一种富含植物蛋白质的豆类食品，常用来制作豆腐、豆浆、黄豆粉等。

除了上述五种主要的谷物外，还有一些其他的杂粮，如糙米、荞麦、高粱等，也常被归类为五谷杂粮中的一部分。