鸡蛋羹一般蒸几分钟

鸡蛋羹一般蒸5-8分钟即可，具体时间可以根据个人口感和蒸锅的火候来调整。蒸好后，用筷子插入鸡蛋羹中心，如果没有带出太多蛋液，即可确认蛋羹已经熟透。