酸奶蛋糕的制作方法

酸奶蛋糕的制作方法如下：

所需材料：
- 200克酸奶
- 150克面粉
- 120克白糖
- 3个鸡蛋
- 80克黄油
- 1茶匙发酵粉

步骤：
1. 预热烤箱至180℃。
2. 将黄油融化，待凉。
3. 将鸡蛋和白糖放入一个大碗中，用打蛋器搅拌至蛋液变白且体积增大。
4. 将酸奶和融化的黄油倒入蛋液中，继续搅拌均匀。
5. 将面粉和发酵粉过筛到液体混合物中，轻轻搅拌至无颗粒。
6. 将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，平均铺平。
7. 将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烤约30分钟，或用牙签插入蛋糕中心，若牙签干净无黏糊，则表示熟透。
8. 取出蛋糕模具，待凉后可脱模。
9. 可根据个人喜好，撒上一层糖粉或加上水果装饰即可。

制作完毕，可以享用美味的酸奶蛋糕啦！