羊肉炒多久能熟

羊肉炒熟所需的时间取决于羊肉的块状程度和烹饪方法。一般情况下，炒羊肉需要大约8-10分钟才能完全熟透。较小的羊肉块可以更快地煮熟，而大块的羊肉可能需要更长的时间。在炒制羊肉时，可以参考羊肉变色、变得更嫩和肉质弹性等指标来判断是否已经熟透。此外，为确保食品安全，将羊肉炒至内部温度达到至少145°F (63°C) 的推荐温度也很重要。