蒸江蟹需要多长时间

蒸江蟹的时间会根据蟹的大小和蒸的方法而有所不同。一般来说，较小的江蟹需要蒸约10到15分钟，而较大的螃蟹可能需要蒸约20到30分钟。建议根据蟹的大小进行蒸煮时间的调整，并使用厨房温度计检查蟹的熟度，确保蟹肉完全熟透。