梭子蟹蒸多长时间熟

通常情况下，梭子蟹蒸熟所需的时间取决于蟹的大小。以下是一般的蒸煮时间指南：

- 小型梭子蟹（每只约200克）：蒸煮时间约10-12分钟。
- 中型梭子蟹（每只约400克）：蒸煮时间约12-15分钟。
- 大型梭子蟹（每只约600克）：蒸煮时间约15-18分钟。

请注意，这些时间仅供参考，实际的蒸煮时间可能会因蟹的大小、水量和火力不同而有所变化。最好在蒸煮过程中时常检查梭子蟹的颜色和肉质，确保它们已经完全熟透。