蒸土豆泥需要多长时间

蒸土豆泥的时间取决于土豆的大小和质地。通常来说，蒸熟中等大小的土豆需要约15-20分钟。以下是一种简单的制作步骤：

1. 将土豆削皮后切成小块，让其块状大小大致相同，这样可以确保它们能够均匀地煮熟。
2. 将土豆块放入蒸锅或蒸汽锅中，加入适量的水。
3. 将蒸锅加热至水开始沸腾，然后转至中小火，盖上锅盖。
4. 蒸煮土豆大约15-20分钟，直到它们变得非常柔软，可以用叉子轻松刺入。
5. 关闭火源，取出土豆块，放置在碗中。
6. 用压磨器、土豆泥器或者简单地用叉子捣碎土豆，直至达到所需的泥状。
7. 可以根据个人口味添加适量的黄油、盐和胡椒调味。

需要注意的是，土豆大小和块状的不同可能会影响蒸煮时间，所以最好在蒸煮的过程中时不时检查土豆的软烂程度。