大螃蟹蒸多长时间能熟

大螃蟹蒸的时间会根据螃蟹的大小和种类、以及个人喜好而有所不同。一般来说，螃蟹蒸熟的时间为10-15分钟左右。较大的螃蟹可能需要更长的时间，而小螃蟹则需要较短的时间。建议在蒸螃蟹前先将锅烧开，然后再放入螃蟹蒸煮。蒸煮时间的准确性可以通过观察螃蟹变红和蟹脚变硬来判断，这样可以确保螃蟹完全熟透。