蒸鸡蛋羹要多长时间

蒸鸡蛋羹通常需要约10-15分钟的时间。具体时间会根据蒸锅的火力和大蛋羹的厚度而有所不同，可以通过用筷子插入蛋羹中心来检查是否已经熟透。如果筷子插入后没有汁液流出，即可取出享用。