蒸馒头得多长时间

蒸馒头的时间取决于馒头的尺寸和口感要求。通常情况下，中小型的馒头大约需要蒸10-15分钟，大型的馒头可能需要蒸15-20分钟。建议在蒸之前先检查馒头是否已经完全发酵，用手指轻轻按压馒头表面，如果回弹迅速且不留下凹痕，则可以开始蒸。