龙虾什么时候最旺

龙虾在一年四季都有供应，但它们通常在夏季最为旺盛。这是因为夏季是龙虾周围海洋的生物活动最为活跃的时候，龙虾在这个时候能够找到更多的食物。此外，夏季也是龙虾繁殖的季节，所以很多人喜欢在这个时候享用新鲜的龙虾。因此，夏季通常是龙虾最旺盛的时候。