煮鱼多长时间最好

煮鱼的时间要根据鱼的种类和厚度而定。一般来说，鱼的煮熟时间是根据每英寸鱼肉的厚度来计算的。以下是一些常见鱼类的煮熟时间参考：
- 鲑鱼：每英寸煮熟时间为8-10分钟。
- 鳕鱼：每英寸煮熟时间为6-8分钟。
- 鲈鱼：每英寸煮熟时间为8-10分钟。
- 金枪鱼：每英寸煮熟时间为8-10分钟。

当然，请注意，这些是一般的指导时间，煮鱼时最好使用食物温度计来确保鱼肉的内部温度达到145°F（63°C），以确保完全煮熟。