羊肉多长时间能煮熟

羊肉的煮熟时间取决于羊肉的大小和厚度。通常情况下，煮羊肉需要约2-3小时才能完全煮熟。如果使用压力锅，煮熟时间可能会更短，大约需要1-2小时。要确保羊肉完全煮熟，可以使用温度计来测量内部温度，达到中等或更高的烹饪温度，如63-71摄氏度（145-160华氏度）。