山竹的正确吃法

山竹的正确吃法可以分为以下几个步骤：

1. 洗净山竹：将山竹放入清水中轻轻搓洗，去除表面的污垢和杂质。
2. 切开山竹：用刀将山竹从中间切成两半，揭开果皮。
3. 去除果核：用勺子或手指将果肉从果核上轻轻剥离，去除中间的果核。如果山竹较大，可以将果肉切成小块。
4. 食用山竹：将山竹果肉直接食用。山竹果肉鲜嫩多汁，可以直接吃，也可以作为配料加入水果沙拉、果汁、糕点或甜品之中。

注意事项：
- 山竹的果皮和果核不可食用，应当去除。
- 出于卫生安全的考虑，建议在食用山竹之前将其洗净。
- 山竹富含纤维，吃多了可能会有腹胀感，适量食用即可。
- 山竹是一种季节性水果，在存储时要保持通风干燥，以延长保存时间。