补血汤的做法大全

|2024-01-16 10:42:01|浏览:62

1. 红枣桂圆补血汤

材料:
- 红枣10枚
- 桂圆干适量
- 红糖适量
- 温水适量

做法:
1. 将红枣和桂圆干用清水浸泡15分钟,洗净备用。
2. 将适量的水加入锅中,放入红枣和桂圆干,煮沸后转小火煮20分钟。
3. 最后加入适量的红糖调味即可。

2. 鸡汤补血汤

材料:
- 全鸡一只(约1.5公斤)
- 枸杞适量
- 黄芪适量
- 红枣10枚
- 红糖适量
- 温水适量

做法:
1. 将鸡洗净切块,加入滚水中焯水去腥。
2. 将焯水后的鸡块洗净备用。
3. 水壶中加入适量温水,放入鸡块、红枣、枸杞和黄芪。
4. 煮沸后转小火炖煮1.5小时。
5. 最后加入适量的红糖调味即可。

3. 猪血汤

材料:
- 猪血适量
- 猪肉适量
- 料酒适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 盐适量

做法:
1. 猪肉切片后用料酒腌制10分钟,去腥。
2. 烧一锅水,放入猪肉焯水去血水,捞出备用。
3. 烧一锅水,放入适量的生姜和葱,将洗净的猪血放入水中焯水,煮沸后翻面焯水30秒即可。
4. 将猪血切成合适大小的块状备用。
5. 锅中加入适量的水,放入焯水后的猪肉和猪血块,煮沸后转小火炖煮20分钟。
6. 加入适量的盐调味即可食用。

这些是几种补血汤的做法,你可以根据自己的偏好选择适合的补血汤。请注意个人的饮食偏好和身体状况,如果有需要,请咨询专业医生的意见。

lidan
01-16 10:42优质作者
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