韭菜包子馅的做法

|2024-01-16 10:34:58|浏览:30

韭菜包子馅的做法如下:
所需材料:
- 韭菜
- 豆腐干
- 鸡蛋
- 姜蒜
- 盐
- 酱油
- 胡椒粉
- 香油

步骤:
1. 将韭菜洗净切碎。豆腐干切成小丁。
2. 姜蒜切末,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
3. 热锅烧热后倒入适量的油,加入姜蒜爆香。
4. 加入韭菜和豆腐干翻炒至韭菜变软。
5. 倒入鸡蛋液,快速翻炒均匀,使鸡蛋均匀地与韭菜混合。
6. 加入盐、酱油和胡椒粉调味,继续翻炒均匀。
7. 关火后加入香油,搅拌均匀。
8. 将制作好的韭菜馅放凉,即可用来包裹包子皮做成韭菜包子。

温馨提示:可以根据个人口味调整调料和馅料的分量,并可根据自己的喜好添加其他食材,如蘑菇、鱼肉等。

火星公主
01-16 10:34优质作者
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