银耳泡发多长时间

银耳（木耳）需要泡发的时间通常为2-3小时。首先，将干燥的银耳放入清水中浸泡，水量要足够覆盖住银耳。然后，等待2-3小时，让银耳充分吸收水分，变软膨胀。最后，将泡发好的银耳捞出，用清水冲洗干净即可。