三文鱼肉和腩哪个好吃

三文鱼肉和腩都有各自的特点和口感，所以很难说哪个更好吃，这完全取决于个人口味和喜好。以下是它们的一些特点：

1. 三文鱼肉：三文鱼肉色泽鲜艳，富含蛋白质、不饱和脂肪酸和Omega-3脂肪酸，口感柔嫩，味道鲜美。常见的烹饪方式有生鱼片、烤、煮和煎等。

2. 腩：腩是指猪肚的一部分，富含脂肪和胶原蛋白，口感丰富，滋味十足。腩肉可以炒、煮、炖等多种方式来烹饪，常见的有红烧腩肉、白切腩肉等。

综上所述，个人对食物的喜好是主要因素。如果你喜欢肉质细腻、口感柔嫩的食物，三文鱼肉可能更适合你；如果你喜欢味道浓郁、口感丰富的食物，腩可能更符合你的口味。记得适量食用，并根据自身的健康需求进行选择。