多味花生的做法

多味花生是一道非常受欢迎的小吃，它的制作非常简单。以下是制作多味花生的步骤：

材料：
- 花生
- 盐
- 鸡精
- 辣椒粉
- 生抽
- 蚝油

步骤：
1. 将花生用清水浸泡一晚，这样能使花生更加容易煮熟。
2. 将浸泡过的花生倒入锅中，加入足够的清水，加入适量的盐，用中火煮熟。煮过程中要注意不要煮过头变得太软。
3. 花生煮熟后，将花生捞出，用清水冲洗干净。
4. 煮熟的花生沥干水份，备用。
5. 另起一锅，加入适量的生抽、蚝油和辣椒粉，用小火翻炒均匀。
6. 将煮熟的花生倒入炒锅中，继续翻炒均匀，使花生均匀受味。
7. 最后，撒入适量的鸡精，翻炒均匀后即可出锅。

这样，美味的多味花生就做好了。多味花生香脆可口，既适合作为零食，也可以当做配菜搭配米饭食用。