清炒四季豆的做法

|2024-01-13 14:50:55|浏览:73

清炒四季豆的做法如下:

材料:
- 四季豆:适量
- 蒜瓣:适量
- 姜片:适量
- 辣椒:适量(可选)
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 食用油:适量

步骤:
1. 将四季豆洗净,切成均匀的小段。
2. 锅中加入适量的食用油,放入姜片和蒜瓣炒香。
3. 加入切好的四季豆,翻炒均匀。
4. 若喜欢吃辣,可加入切好的辣椒一同炒。
5. 炒至四季豆变色后,加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀。
6. 炒至四季豆变熟后即可出锅。

小贴士:
1. 炒制四季豆时火候不宜过大,以免过熟导致口感不佳。
2. 在炒制过程中可根据个人口味调整添加的调料。
3. 清炒四季豆可搭配米饭或馒头一起食用,也可作为菜肴的一道。

01-13 14:50优质作者
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