鱼胶的做法大全

|2024-01-12 19:00:46|浏览:64

以下是一些常见的鱼胶做法:

1. 鱼胶果冻
材料:鱼胶粉、水、糖、果汁
做法:将鱼胶粉和水混合,放置片刻让其膨胀。同时,将糖和果汁加热至糖完全融化。然后将膨胀的鱼胶粉加入果汁中,搅拌均匀。倒入冰模具中,放入冰箱冷却凝固即可。

2. 鱼胶果冻条
材料:鱼胶粉、水、糖、果汁
做法:将鱼胶粉和水混合,放置片刻让其膨胀。同时,将糖和果汁加热至糖完全融化。然后将膨胀的鱼胶粉加入果汁中,搅拌均匀。倒入长方形容器中,放入冰箱冷却凝固。凝固后取出,切成条状即可。

3. 鱼胶布丁
材料:鱼胶粉、水、糖、牛奶、香草精
做法:将鱼胶粉和水混合,放置片刻让其膨胀。同时,将糖、牛奶和香草精加热至糖完全融化。将膨胀的鱼胶粉加入牛奶中,搅拌均匀。倒入布丁杯中,放入冰箱冷却凝固即可。

4. 鱼胶果冻蛋糕
材料:蛋糕、鱼胶粉、水、糖、水果
做法:将鱼胶粉和水混合,放置片刻让其膨胀。同时,将糖和水加热至糖完全融化。然后将膨胀的鱼胶粉加入糖水中,搅拌均匀。蛋糕切成合适大小,铺在模具底部,倒入一层蛋糕面,放入冰箱凝固。再放入水果层,倒入一层鱼胶,继续放入冰箱凝固。重复以上步骤,最后倒入一层鱼胶粉,冷却凝固后即可食用。

这些是一些常见的鱼胶的做法,你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。

紫米
01-12 19:00优质作者
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