土豆烧牛肉最简单做法

土豆烧牛肉的最简单做法如下：

材料：
- 牛肉：300克
- 土豆：2个
- 洋葱：1个
- 蒜末：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量

步骤：

1. 牛肉洗净切成薄片，用料酒、盐、白胡椒粉腌制片刻。

2. 土豆去皮，切成块。

3. 洋葱去皮切成丝。

4. 热锅加入适量植物油，放入蒜末和洋葱炒香。

5. 加入腌制好的牛肉片翻炒至变色。

6. 加入土豆块翻炒均匀。

7. 加入适量的生抽、盐和鸡精，翻炒均匀。

8. 加入适量的水（水量应该稍微高于牛肉和土豆的高度），盖上锅盖煮开后改小火炖煮20分钟至土豆熟软。

9. 最后，根据个人口味调整调味品的用量，翻炒均匀即可。

这是一道简单易学、口感鲜嫩的土豆烧牛肉菜品，适合家庭晚餐或者宴客。