桂花可以做什么

桂花可以用来制作食物、饮料、药品、香料、花茶等。

1. 食物：桂花可以用来糖腌、蒸、煮、炸等多种方式制作食物。例如，可以用桂花制作桂花糖藕、桂花蜜枣等甜品。

2. 饮料：桂花可以用来制作桂花茶、桂花饮料、桂花蜜等饮品。桂花茶有清香芬芳的味道，可以提神醒脑，还具有安抚神经、滋润皮肤的功效。

3. 药品：桂花可以用来制作中药材，具有活血化瘀、祛痰止咳、暖肝明目、舒肝利胆等功效。例如，可以用桂花制作桂花枳实茶，可以缓解胸闷、咳嗽、痰多等症状。

4. 香料：桂花具有独特的香气，可以用来制作香料，例如桂花油。桂花油可以用来调味糕点、糖果、茶饮等食品，赋予其独特的香气和口感。

总之，桂花是一种多功能的植物，可以在食品、饮料、药品、香料等领域中发挥重要的作用。