蓝莓山药泥的做法

蓝莓山药泥是一道简单易做的健康美食，下面是制作蓝莓山药泥的步骤：

所需材料：
- 1根山药
- 适量蓝莓
- 适量蜂蜜

步骤：

1. 准备食材：将山药剥皮后洗净，蓝莓也洗净备用。

2. 切割山药：将山药切成小块，这样更容易搅拌成泥状。

3. 煮熟山药：将切好的山药放入蒸锅中蒸熟，约15-20分钟，直到山药变软熟透。

4. 准备蓝莓：在蒸山药的过程中，可以准备蓝莓，将蓝莓放入搅拌机中打碎成果酱状。

5. 搅拌山药：将蒸好的山药倒入搅拌机中，搅拌成细腻的山药泥。

6. 混合蓝莓和山药泥：将打碎的蓝莓果酱倒入山药泥中，搅拌均匀。

7. 加入蜂蜜：根据个人口味，可以适量加入蜂蜜，调节甜度。

8. 享用蓝莓山药泥：将制作好的蓝莓山药泥装入碗中，可以直接食用或者放入冰箱冷藏后再食用。

小贴士：
- 山药泥可以根据个人口味和喜好，添加一些坚果或者其他水果进行混合。
- 如果喜欢更细腻的口感可以用过筛器过滤，去掉山药泥中的纤维质。