什么样的铁锅最旺

最旺的铁锅是那种底部较厚的铁锅，因为它可以均匀分散热量，加热更加均匀，烹饪食物更加快速和高效。此外，铸铁锅通常使用铁质底部，也能更好地储存和持续释放热量，使得食物更加美味。