腊月开什么最旺

腊月是中国农历的最后一个月，一般对应公历的12月份。在腊月期间，有很多传统的庆祝活动和食品是最旺的，包括：

1. 腊八节：腊月初八是中国的传统节日，这一天会有腊八粥的习俗，人们会吃腊八粥来祈祷平安健康。

2. 小年：腊月廿三或廿四是小年，人们会在这一天举行祭灶和购置年货的仪式。

3. 春节前的准备工作：腊月期间，家家户户会打扫房屋、贴春联、用红纸剪窗花等，准备迎接春节的到来。

4. 除夕夜：腊月的最后一天是农历年的最后一天，也就是除夕。在这一天，人们会家家团圆、吃年夜饭，并进行各种庆祝活动，如放鞭炮、观看春晚等。

总的来说，腊月期间，与庆祝和准备春节相关的活动和食品最旺，人们会积极准备和庆祝即将到来的新年。