金针菇煮多久才熟

金针菇一般被认为不需要煮太久才能熟透。大多数人喜欢保持金针菇的口感嫩滑，所以一般烹饪时间为5-7分钟就可以了。如果你喜欢更软一些的口感，可以煮10分钟左右。当金针菇的颜色由白变成透明时，就代表已经煮熟了。