红薯是凉性还是热性

红薯是热性食物。根据中医理论，红薯具有温热的性质，可以产生热能，增加体内的阳气。它有助于暖胃，促进血液循环，提高消化功能。因此，红薯适合在寒冷天气或人体需要温暖的情况下食用。