河南有什么特产

河南省是中国的一个省份，拥有丰富的农产品资源和文化传统。以下是一些河南的特产：

1. 豫菜：河南菜系，以牛肉面、水盆羊肉、焦圈、刀削面等为代表，以其独特的烹饪技法和风味而闻名。

2. 豆瓣酱：河南是中国著名的豆瓣酱产地，以其深红色和辣味独特，被广泛用于炒菜、煮汤和腌制食品。

3. 黑土地瓜：河南是中国主要的土地瓜产地之一，其瓜肉酥软甜美，被誉为"瓜中王"。

4. 枣：河南是中国最大的枣类产地之一，有着丰富的枣品种和大面积的枣园。河南的枣子鲜嫩多汁，口感独特，备受喜爱。

5. 地黄：河南地黄是中医药中重要的药材之一，被誉为"黄芪北地"，具有滋阴补肾、养血益气的功效。

6. 丹尼香梨：河南丹尼香梨是河南的特色水果，具有纤维细腻、多汁甜美的特点，被誉为"河南香梨之王"。

7. 驴肉干：河南是驴肉干的主要产地之一，以其鲜嫩、美味而受到消费者的喜爱。

8. 草地贝壳：河南省汝州市出产的草地贝壳是中国的特产之一，其贝壳纹理独特，可用于制作手工艺品和饰品。

9. 老干妈辣椒酱：虽然老干妈是来自贵州的品牌，但河南也有许多人喜欢并制作辣椒酱，因此也是河南的一种特产。

这仅是河南省的一部分特产，还有许多其他美食和土特产品，值得进一步探索。