烤红薯会发胖吗

烤红薯本身并不会导致发胖，它是一种相对较低卡路里的食物。100克烤红薯约含有116卡路里，相比于其他淀粉质食物（如米饭、面包等），红薯的卡路里含量较低。

然而，发胖是由摄入的总热量超过消耗的热量所导致的。如果你摄入的热量超过了身体所需，不管是烤红薯还是其他食物，都有可能导致体重增加。

此外，烤红薯的热量也会受到其他添加的材料（如黄油、糖等）的影响。如果你在烤红薯上添加了高热量的配料，那么烤红薯的热量也会相应增加。

总体而言，烤红薯是一种相对健康的食物，富含纤维、维生素和矿物质。适量食用烤红薯作为主食是可以健康的，但要注意控制总体热量摄入以避免发胖。