板栗怎么好剥皮

|2023-12-29 08:38:04|浏览:55

剥板栗的方法有很多种,以下是其中一种常用的方法:

1. 在板栗的顶部切一个小口,用刀片切成一个浅十字形。确保切口不要太深,只切断外皮。

2. 将切好的板栗放入锅中,用足够的水浸泡5-10分钟,浸泡时间越久,皮易剥离。

3. 然后将浸泡好的板栗放入大火锅中,加入足够的水,煮开后转小火煮约10-15分钟,直到皮开始翘起。

4. 煮好后,用漏网或者勺子将板栗捞出放置在冷水中冷却几分钟。

5. 冷却后,用手轻轻按压板栗,皮应该很容易剥离。

6. 将剥好皮的板栗用清水冲洗一下,确保所有的皮都被去除干净。

以上方法仅作参考,具体操作时可根据个人喜好和习惯进行调整。剥板栗需要一些耐心和细心,小心刀刃,以免受伤。

欧小妹
12-29 08:38优质作者
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