明胶是什么做的

明胶是由动物骨骼或皮肤等胶原蛋白质经过提取、加工和干燥而成的一种胶状物质。明胶通常是无色或淡黄色的透明胶体，具有优良的凝胶性和胶溶性，可在水中胶化或溶解。它常用于食品制作、药品包衣、摄影胶片制作、化妆品、胶囊制作等多个领域。