银杏果怎么食用

银杏果是银杏树的果实，可食用的部分是果肉和种子。以下是几种常见的银杏果食用方式：

1. 生食：将银杏果洗净，去掉果肉外的外皮，直接食用。银杏果的口感酸甜，适合直接食用。

2. 煮食：将银杏果放入开水中煮熟，去除外皮和果肉，只食用种子。银杏果的种子可以用于熬粥、炒菜等。

3. 炒食：将银杏果的果肉和种子一起炒熟，加入适量的盐和调料，可以做成银杏果炒饭、银杏果糕点等。

4. 糕点和糖果：将银杏果的果肉和种子制成银杏果糖、银杏果糕点等甜食。

无论采用哪种食用方式，建议适量食用，不要过量，因为银杏果中含有一定的毒性物质，过量食用可能会对健康产生不利影响。